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naomi_nishi3

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シュークリームタワー🙌

#プリンハムスター　🐹
という絵本にどハマり中な娘。

最後に出てくるシュークリームタワーに大興奮。
おやつに作ってみました☺️

とにかく味見が止まらない。
クリーム詰めながら
ペロリペロリ🤭

タワーにできたのは一瞬。w

米粉でシュークリーム。
甘さ控え目。
レンチンで豆乳カスタードクリーム。

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#絵本おやつ
#シュークリームタワー
#ハムスター
#おうちおやつ
#手作りおやつ
#米粉シュークリーム
#豆乳カスタード
#手作りおやつ
#子どもおやつ
#台所あそび #食育
#お気に入りのアンティーク器
#sweets #cooking #homemade #antique

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#季節の手仕事

梅シロップ作り。
ぷにぷにな手が愛しいー🤣

想像通り…
豪快に仕込んでくれました🙌w
最近、炭酸水に興味津々なご様子。
からい？からい？
と言いながらペロリ。
の後の顔が笑えるー😳
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今年は娘用に
米飴でも少し仕込んでみました。
どうかな〜
出来上がりが楽しみ☺️

暑い夏をスッキリ過ごすために。
季節を感じられる幸せ。

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#梅シロップ
#梅仕事#氷砂糖
#米飴#てんさい糖
#季節の手仕事
#子どもとの時間
#台所育児
#初夏2021
#season#summer
#cooking #seasonalfood

. 梅狩りへ。自然いっぱいな場所は

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梅狩りへ。

自然いっぱいな場所は
気持ち良い☺️

一生懸命手を伸ばして
もっともっとと👧
沢山収穫させてもらいました🙏🏻

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#梅#青梅
#梅狩り
#無農薬栽培
#自然が好き
#山遊び
#季節の手仕事
#初夏#梅雨

. 2歳と0歳と過ごす日々👧👶 . バタ

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2歳と0歳と過ごす日々👧👶

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バタバタしながらごはんごはん〜
ゆっくり時間をかけて作るのは
寝かしつけてから。

…が、寝落ちする😪w

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手間はかけられずとも、愛情は！！
なんて言い聞かせています🤭

おにぎりを頬張る姿に癒され♡
ちょっと目を離したら、
味噌汁こぼされてるのが現実なんだけど🤪

元気に過ごしてくれていれば
それで良い👌

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久しぶりの投稿は
ちょっと余裕があった日の朝ごはん。

梅干しの色がピンクで気になるけど、
酸っぱい？
食べられないよね？
と娘。
（食べた経験あり）

相変わらずピンクが好き。w
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#おうちごはん
#おにぎり
#味噌汁
#和食
#朝ごはん
#和え物お手伝い
#2歳#娘ごはん
#しめじブーム
#ちょい足し栄養
#自己主張が強い娘
#息子も負けじと存在感アピール
#良いんだよそれで ☺️
#母は白目です w

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春過ぎて初夏の気配が漂う季節。

家族が増えました🌱

娘に似て？
やっぱりのんびり屋さんで...
予定日を過ぎてもお腹の中でコロコロ...
みんなソワソワ。w

とにかく、
無事に産まれてきてくれて
ありがとう。

久しぶりの赤ちゃん。
ただただ、癒し♡
良い匂い...

娘はさっそくお姉ちゃんぶりを発揮。
嬉しそうにお世話してくれました。
退院したらいっぱいギューしてあげよう☺️

また妊娠中のことや
出産話は記録として綴らせてもらいます🙏🏻

おかげさまで母子共に健康。
母はとにかくお腹が空いて
ご飯が待ち遠しい。w

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#男の子baby
#3508g
#出産報告
#2人目出産
#4月生まれ
#予定日超過
#助産師さんが神対応
#短期戦だった
#会陰切開なし
#フリースタイル出産
#カンガルーケア
#出産は命がけ
#理想は穏やかに
#現実は大騒ぎ
#新生児#愛しい#癒し
#新生活スタート

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緑野菜たっぷりピラフ。

ピラフのために
香味野菜からスープをとって。

お米に旨味がギュッと詰まった
洋風炊き込みごはん。

久しぶりに作ったけど、
お鍋で炊くとやっぱりおいしー。
炊飯器はお手軽だけどね◎
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味ごはん好きな娘は
おかわりー連呼👧
好きなものがあると、
他のおかずの食べ進めが止まる🤣

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あっという間に春過ぎて
初夏の陽気。
これから大好きな豆のシーズン到来♡

ぷくぷく太ったスナップえんどう。
グリンピースにそら豆。

食欲が...🤤🤤🤤
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#ピラフ
#緑ピラフ
#旬ごはん#春
#初夏#豆
#おうちごはん
#おいしいしあわせ
#野菜ごはん
#季節を楽しむ
#farmtotable #farmthemeparty
#cooking #antique #home

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フレッシュな苺と
ヨーグルトで作るお手軽ケーキ。
ヘルシーチーズケーキみたいな感じ？

甘すぎず爽やか。
コーヒーも好きだけど
ミルクティーな気分。

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昨日は寒かったけれど
今日はポカポカ☺️
たっぷり日光浴できて
身体も喜んでるー
人間にも光合成は必要。w

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#いちごケーキ
#パウンドケーキ
#おうちおやつ
#手作りおやつ
#いちごおやつ
#おいしいしあわせ
#クランブルケーキ
#器好き #アンティーク
#約100年前#時を経て繋がる
#sweets #cooking #cake
#homemade #spring #teatime #antique #milktea

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ザクザク。

大きくて薄くて
食べ応えのあるクッキー。

オーガニックのレーズンとあんず、
ナッツ類もたっぷり。

オートミールも入れたかったな〜

娘のおやつにも！
と思ったけどなんだか不評...🤣

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今日は肌寒いけど
牧場へ連れてってもらってる👧🐄🐴🐏

毎晩寝る前に
“あした、なんになりたいな〜
うしさんになりたいな〜”

と言う娘。
いやいや、
あなた牛見て毎度泣いてますやん。

久しく会ってないから
恋しくなったのか？w
.

色んな良い菌を
いっぱい分けてもらっておいで🙌
動物園や牧場は楽しいだけじゃない🎵

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#おうちおやつ
#手作りおやつ
#ビーガンスイーツ
#おいしいしあわせ
#こどものいる暮らし
#クッキー#ビスケット
#麹入り#発酵#麹おやつ
#発酵日和#腸内環境
#子どもの腸内環境
#佐野元春さんの器
#organic #vegansweets
#cookie #sweets #homemade

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美しい自然の恵🌿

見てるだけで幸せ。
やわらかさの中にも
凛とした佇まい。

たけのこ
山椒の葉
わらび
たらの芽
えんどう
えんどうの花
ふき

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採れたてわらびはサッと茹でておかか和え。
たけのこはバター醤油に山椒パラリ。
たらの芽は天ぷら。
えんどうは姫皮と清汁。

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#春野菜
#山菜#初夏
#自然#畑#庭
#おいしいしあわせ
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#庭は食材の宝庫
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#草むしりダイエット
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#旬野菜#四季#器好き
#farm#farmthemeparty
#season #vegitable
#cooking #japanesefood
#orminakiln

. さわやかマリネ。産直売り場にて

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さわやかマリネ。

産直売り場にて
柔らかそうなセロリと
フェンネルを発見。

新玉ねぎと酸っぱい甘夏と一緒に。
完全に自分好みな一品。w
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セロリと新玉ねぎは薄切りして
塩でサッともむ。（水気ちょっときる）
フェンネルは粗みじん。
甘夏は小房に。

全て合わせて、塩胡椒・オリーブoil・酢・蜂蜜ちょびっと
和えて冷蔵庫で冷やす。
.

スモークサーモンと一緒に
食べたら美味しいだろうなぁ。🤤

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フェンネルはたっぷりあるので
昨日は鯖缶とパスタに。
フレッシュハーブは嬉しい。
色々な料理にいれたくなっちゃう。w
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#春ごはん
#新玉ねぎレシピ
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#マリネ#ハーブ
#フェンネル
#セロリレシピ
#酸っぱい好き
#おうちごはん
#おいしいしあわせ
#旬ごはん
#豊かな食卓
#cooking #fruits #herb
#spring #season #home
#antique #france

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#若竹煮

たけのこが主役なんだろうけど、
このワカメが大好き。

実はこの写真の3倍くらい炊いてる。w
やさしい味だけど
素材の香りが良くて身体にしみる。

ほっこり春ごはん。

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余談ですが...

娘がフキをストローみたく吹いて遊ぶ技を身につけました😰
分からなくもないが。。

食べ遊びと食べ物への興味の境が難しい🤔
粗末に扱うのは🆖にしてるけど。
躾についてもちゃんとしたいなと思う日々💦
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#若竹煮
#ふき入り
#筍料理#定番料理
#旬ごはん#たけのこ
#季節の手仕事
#おうちごはん
#おいしいしあわせ
#シンプルごはん
#cooking#spring #japanesefood
#simple #season

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食べたくて食べたくて
筍狩りする夢まで見た。w

狩りには行けなかったけど...
掘りたてをいただいたので
さっそく筍ごはんに。
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やっぱり山椒を添えたくなる🌿
（植えてもらったばかりだったけど
良い具合に新芽が🙏🏻）

この香りたまらない。

姫皮は豆腐と清汁に。
根元はフキときんぴらに。
若竹煮にも。

...欲張り。🤭

春の恵みに感謝。
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#たけのこごはん
#春ごはん#旬ごはん
#筍レシピ#和食
#定番が落ちつく
#おいしいしあわせ
#おうちごはん
#豊かな食卓
#シンプルごはん
#cooking #japanesefood
#spring #farmtotable #homemade

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グルグルまぜて。
ふくふく焼いて。

ホットケーキでteatime🥞

いちごは低農薬のもの。
小粒で甘酸っぱくておいしー

贅沢にフレッシュと軽く煮たのをダブルで🍓

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なんでも自分でやりたいお年頃。
一人前な所作。w
思わず笑っちゃう。

本人は真剣🤣🙏🏻

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最近言葉遣いや口調が
“女子”になってきました。
年上のお姉ちゃんとも同等な感じの口調だから
こちらはドキドキ。
そして親の口癖を真似る。
気をつけなきゃとは思ってるんだけど。。

色んな刺激を受けて吸収する時期なんだなぁ🤭

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ちょっとうつってるお花。
菜の花とシロツメクサを摘んできてくれた♡

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#おうちおやつ
#子どもおやつ
#こどものいる暮らし
#お菓子作り
#おうちおやつ
#自然栽培小麦
#いちご#いちごおやつ
#ホットケーキ
#パンケーキ #春おやつ
#ペアクック
#teatime#sweets #strowberry
#spring #hotcakes #homemade
#cooking

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春のおしごと🌿

香りと食感が大好きなふき。

口に入れて噛みしめたとき
身体が凛とするような味わいも。

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“五感”を意識すると
料理の楽しさや美味しさが広がる気がします。

娘との関わり方で
大切にしたいと思っていることが、

“感覚”を経験させてあげること。

見る。
手でふれる。
香りを嗅ぐ。
作る音を聴く。
味わう。

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幸いなことに自ら来てくれたり、
誘うと拒否することなく果敢に挑んでくれてくれる。
（気分的に🆖もありますが。w）

たとえ小さなことでも
少しずつ少しずつ
経験が積み重なって
未来に繋がってくれるといいなぁと
小さくて逞しい手を見ながら
思うのでした。

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豊かな時代だからこそ
失いたくないものを大切にしたい。

（そのためには心に余裕をもてるように
自分を甘やかすことも忘れずに♡w）

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#ふき#蕗
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#春の手仕事
#五感料理
#子どもとの暮らし
#おいしいしあわせ
#豊かな食卓
#自然#畑あそび
#台所しごと#台所育児
#お母さんお父さんお疲れ様です
#cooking#spring #farmtotable
#farmthemeparty

. 春のパスタ。花になりそうな菜花

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春のパスタ。

花になりそうな菜花の蕾をたっぷり。
アブラナ科の野菜は今の時期たくさん食べたい☺️

ほんのり苦味が美味しくて
身体にも嬉しい。
サッと火入れするのが◎

ホタルイカと一緒にペペロンチーノ。
おうちパスタは具沢山に👍

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娘は米麺でボンゴレに。
とにかく、アサリが大好物！

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やっぱり待ちきれなくて出てきたお手て👧🙌
お気に入りの器のなのでドキドキ。w
大切に使っていつか娘にも引き継ぎたいな♡

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#おうちごはん
#春パスタ
#旬ごはん#春
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#antique#horo
#cooking#lunch#pasta
#instafood #spring #yummy

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焼きたてスコーンが食べたくて。
とんがり三角。

発酵バターで贅沢に。
甘さは控えめ。
シンプルに素材を味わう☺️

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蜂蜜で炊いた苺ジャムと。
紅茶いれて優雅なteatime...

を想像しながら、横から手が出てくるのを必死で阻止👧

“まま、はんぶっこしよ！ね！ね！”

すごい目力で訴えてくる。
お、おーけー🤣w

おいしいおやつ時間になりました♫

素敵な器でスコーンが嬉しそう♡
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入園、入学の時期✨
おめでとうございます！
新生活が始まるんだなぁとしみじみ。
夢ある未来に向かって
日々を過ごせますように🌿

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#おうちおやつ
#手作りおやつ
#スコーン
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#scones #sweets #cooking
#homemade #spring #antique

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高野豆腐のそぼろごはん。
生姜効かせて甘辛味に。

炒り卵、大根の梅酢漬け、スナップえんどう。

あっという間に桜が散り始めて。
道路や川がピンク色になるのもまた綺麗。

桜の時期も良いけど
これからの新緑の時期も好き🌿

緑がある場所は
癒されますよね。
地面に近いところで
自然を感じながら過ごす幸せ。

裸足で歩くと全身リフレッシュできる気がする☺️

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たけのこ掘り...
山菜狩り...
行きたい🥺

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#三食弁当
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#spring #cooking #japanesefood
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茶色っておいしい色☺️

茶色投稿が続いてる。w
いつかの#いなり寿司

中のごはんには胡麻を入れるのが好き。
おばぁちゃんが作るような味を目指したいけど...
調味料のバランスが難しいな。
聞いても、めっそ(テキトウ)って言われる。

家庭料理は奥深し🤭

菜花のお浸しと
生姜の甘酢漬けを添えて。
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#おいなりさん
#手作りいなり
#春はいなりが食べたい
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#調味料こだわる#本味醂
#cooking #recipe #spring
#sushi #homemade #food
#antique #brocante

. 春の香りが口いっぱいに。 #ふきご

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春の香りが口いっぱいに。
#ふきごはん

パック詰めされた水煮も良いけど、
ぜひこの時期は生のふきを味わいたい♡

ちょっと面倒？なスジ取り。
やってみると気持ち良くてハマりますよ☺️
小さい頃、祖母の手伝いでやってたな。

下処理して水に浸しておけば数日持つので
アレンジ料理が楽しめる♪

美しい緑色も素敵です。
春はあっという間に過ぎちゃうから
日々のごはんでしっかり楽しみたい🤤

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#蕗ごはん
#春ごはん
#旬野菜
#ふき#ふきレシピ
#おうちごはん
#おいしいしあわせ
#季節の食卓
#料理#手仕事
#料理教室#ママごはん
#地味ごはん#滋味ごはん
#cooking#spring #japanesefood
#season #umami #homemade

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いつかのおとぼけスコーン。

粉類を消費しようと思い
シンプルなのと、ナッツたっぷり入れたのを。

良い感じに焼けたー！
んだけど、食べたら...甘くない😳

まさかの砂糖入れ忘れ。w

でも粉の甘味やナッツの風味を
しっかり味わえる素朴おやつに☺️

運良く（案の定？）焼きたてのタイミングで娘に見つかり...
一緒におやつtimeになりました👧

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お菓子作りにおける
砂糖の役割は甘味だけじゃないけど、
減らしたり代用したりで
どんなシーンで誰と食べるかで
作り方のアレンジはできますよね◎
.

やっぱりバターや砂糖をたっぷり使う
ベーシックな焼き菓子はおいしい。
でも、
ちょっと軽めにしたかったり
日持ちさせる必要がないのなら
材料変えて作ってみると新しい発見があります☺️

トライアンドエラーです♫
（私はエラー多めですがw）
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お気に入りの器に盛り付けて
おいしいジャム(自分だけ)とミルクティー。
おいしいしあわせ♡
.

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今日はエイプリルフール。
ではなく、#エイプリルドリーム
夢を語る日にしようという広告を発見✨

大きなデッカい夢をどーんと掲げられなくても
小さな夢をちょっとずつ見つけて
ひとつずつ叶えられれば
ちゃんと繋がっていくのかも。
と、根拠なく思っている。

ママは将来、何になりたいの？
といつか娘に聞かれたらなんて言おうか。
かわいい元気なおばあちゃん
とか言いそうだな。良いのか？🤭w

子どもも自由に夢を語れるような
そんな世の中って素敵。
私は人の夢を聞いたり語るのが好き。
いくつになっても夢が持てるのって素敵♡
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始まりの4月🌱
朝から長々と🙏🏻💦

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#夢を語ろう
#ウソつきをヒーローにしよう
#4月#新年度
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#cooking #instafood #antique

. 皿盛り。こっそり作ってるつもり

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皿盛り。

こっそり作ってるつもりだけど、
ちゃんとやって来て
つまみ食いする人👧
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もうすぐ3月もおわり。
新しい年度がはじまる。
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草木の新芽が綺麗🌱
なにもない地面から
にょきにょき芽が出て来てる☺️

ツバメも来てるー！！♡
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