Recipe 2017.07.03 wpmaster 【ずんだ白玉】枝豆&もっちり白玉で豆スイーツ。おまけレシピも必見! 発酵日和 【ずんだ】とは? 【ずんだ】とは、枝豆をすりつぶしてペースト状にしたもので東北地方の呼び名です。ずんだ餅、ずんだおはぎ …
Recipe 2017.06.14 wpmaster 【甘酒フレンチトースト】優しい甘さが体に嬉しい。 発酵日和 【甘酒】の優しい甘さ 休日の朝に、優しい甘さのふんわりフレンチートーストはいかがですか? 砂糖を使わず、甘酒で甘味を …
Recipe 2017.06.07 wpmaster 【黒糖とココナッツのサブレ】おひとつ、いかが? 発酵日和 【黒糖】について サトウキビの絞り汁を加熱して、固めて作られる黒糖には 上白糖には含まれていない、ミネラルが含まれて …