こんにちは！毎日暑い日が続いていますね。
夏バテなどされていませんか？
毎日のごはん作り、お疲れ様です！！(私も。笑)
今日は素敵な味噌屋さんを紹介させていただきます。
先日、愛知県西尾市をドライブしていた時に、たまたま通りすがったお店。
【今井醸造】さんです！
昭和33年から味噌づくりをされている今井醸造さん。
ほとんどの作業を手作業で行っており、
生産量は限られていますが地元ではとても人気のお店なんだとか☆
店内には味噌がズラリ。
パッケージも可愛いので贈り物にも♪
看板商品は、国産大豆・国産塩を使用した「豆味噌」ですが、
こんなユニークな商品もあるんです！
「今井かつおくん」
「いいだしこちゃん」
これは味噌の中に、鰹節や昆布・椎茸などの粉末が仕込まれているもの。
お出汁をとらなくても、味噌を溶くだけで美味しいお味噌汁がいただけるんです！！
忙しい朝にピッタリでは？
「つけさんかけさん」
愛知県民は冷蔵庫に常備しているのでは？？万能味噌です。
優しい味わいで、保存料も使用されていないので、
お子様にも安心して食べていただける商品。
ネーミングが素晴らしいと思いませんか？(笑)
こだわりのお味噌を使って作る、味噌汁。
一口食べるとじんわりと体に美味しさが染み渡ります。
忙しく過ぎていく毎日。
ホッとするごはんを体はきっと求めています。
一杯のお味噌汁に愛情をいっぱい込めて…♡
今井醸造さんのHPはこちらhttp://www.imai-miso.com/
