【梅仕事】2017年の梅仕事クライマックス!

今年の梅干し作りもいよいよクライマックス!

【土用の梅干し】

梅雨明けしましたが、天気がいまいちな日が多くて
思い切って干すことができずにいました。

晴れ間を見つけては干して…
綺麗に色付いた梅。
今年も美味しそうに出来上がって良かったです。

7月、しそ漬けする時の梅。
綺麗な色になりそうな予感。

梅雨開けまで、じっくり寝かせておいた梅。
ルビー色に染まって美しい宝石のよう。

みなさんは梅干し作っていますか?
日本の大切な“手仕事”
これからもつないでいきたい!!

よし、来年は梅干し作りイベント開催しよう。
一緒に作りたい方、大募集!!

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