今年の梅干し作りもいよいよクライマックス!
【土用の梅干し】
梅雨明けしましたが、天気がいまいちな日が多くて
思い切って干すことができずにいました。
晴れ間を見つけては干して…
綺麗に色付いた梅。
今年も美味しそうに出来上がって良かったです。
7月、しそ漬けする時の梅。
綺麗な色になりそうな予感。
梅雨開けまで、じっくり寝かせておいた梅。
ルビー色に染まって美しい宝石のよう。
みなさんは梅干し作っていますか?
日本の大切な“手仕事”
これからもつないでいきたい!!
よし、来年は梅干し作りイベント開催しよう。
一緒に作りたい方、大募集!!